アヒル

アヒル

 アヒルとは、マガモを飼育改良した家禽(かきん)の総称で、中国では紀元前4000年ごろから飼われていたといわれ、古代ローマ人では紀元前400年ごろから肉用に飼育していたといわれます。
 マガモの飼育はきわめて困難なので、おそらく巣にある卵をうばってニワトリに抱卵させ、孵化(ふか)した雛(ひな)をかいならしたのが最初だろうといわれています。
これがヨーロッパ各地にもちこまれ、肉用や卵用、観賞用に改良された。

 アヒルの登場する、主な昔話。

頭のいいコヨーテ
水晶のオンドリ
みにくいアヒルの子
くさったリンゴ
メンドリ小麦粒
アナンシと五
チワンの錦
一まいのはね
逃げ出したパンケーキ
心臓を持たない巨人

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