4月12日 あんず
花言葉
誘惑、乙女のはにかみ
アンズは中国名の杏を訓読みしたもの。中国では、モモとともに古くから栽培されています。
栽培方法
接ぎ木で増やします。植え付けは極寒期を除く11〜2月、日当たりがよく、排水のよい粘土質土壌を好みます。夏の高温・多湿に弱いので、冷涼な地域の栽培に適しますが、一般地でも栽培可能です。開花期は3〜4月で、果実はジャム、果実酒に多く利用され、種子の仁は咳止めや去痰の漢方薬「杏仁」として古くより有名です。