セリのスープ

　春の七草の代表といえるセリは、熱を伴うせきや、たんを鎮めます。
　下痢がつづいて栄養状態がわるく、発育がおもわしくない慢性消化不良の乳幼児は、顔色がわるく、よくお乳を吐いたり、水、またはドロドロ状の便をするのが特徴です。
　このような小児の吐きくだしには、セリを細かくきざんで煮こみ、そのスープを飲ませるととても効果的です。
　ただしセリには血を動かす作用があるので、アレルギー体質の子供にはおすすめできません。

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