ウイキョウ入りのお粥
ウイキョウは、セリ科の香草で、お菓子の香料やリキュールにも使われます。
ほかの香辛料と同様、血行を促して、体を芯からあたためてくれる薬草です。
このほかにも、胃腸、腎臓、膀胱（ぼうこう）のはたらきを整えます。
冷えておなかがシクシク痛むときや、膀胱炎などの妙薬としても利用されます。
胃腸の冷えから腹部が痛むときや、冷えて消化不良をおこしているような場合には、ウイキョウ入りのお粥をあたたかいうちに食べるとよいでしょう。
作り方
米150グラムとウイキョウ9グラムを一緒に炊きます。
おかゆ固さはお腹の状態に合わせて3分粥、5分粥などに調整します。