プルーン
効用について
プルーンは、ミネラルとビタミンを理想的なバランスで含んだ栄養価の高い食べものです。
特にミネラルのなかでは鉄分を、ビタミンのなかでは造血に欠かせないＢ群を豊富に含んでいるため、貧血には理想的な食べものです。
またプルーンには、鉄分の吸収を促進する効果もあります。
作り方
市販のプルーンを、おやつ代わりに食べましょう。
ドライフルーツのプルーンが、とても食べやすいです。
目標は毎日10個です。
ただし下痢をしやすい人は多食してはいけません。