サラダとは野菜などを塩、酢、油、香辛料(こうしんりょう)などであえて盛りつけた料理の事で、「塩」を意味するラテン語の「sal」が語源(ごげん→その言葉になったりゆう)だと言われています。 野菜をたくさん食べられる事からダイエット食品の代表と言われていますが、サラダにかける調味料には高カロリーの物もあるから、ダイエット食品して食べるときは調味料に気をつけてください。
