ワカメは体に良くて味も良いので、おみそ汁の人気具材です。 ワカメの語源ですが、むかしは食用になる海草のことを『め』とよんでいました。 その『め』に、新しい物を意味する『わか(若い)』を加えて、若い食べられる海草との意味で『わかめ』という言葉が生まれました。 ワカメには、高血圧や肥満(ひまん)を予防する効果があります。
