先生 の まめちしき
冷蔵庫は食品を冷やして腐りにくくします。
食べ物も飲み物も色々冷やしますが、食品によっては冷蔵庫に入れない方が良い物があります。
タマネギ、ニンジン、カボチャ、ダイコン、ゴボウは、常温保存可能なので冷蔵庫に入れる必要はありません。
ジャガイモ、サツマイモなどのイモ類は、冷蔵庫で冷やすとデンプンが変化してまずくなります。
バナナは、冷蔵庫に入れると皮が黒くなります。
パンは、水分が抜けてぱさぱさになります。ただし、食パンはラップに包んで冷凍保存すると長持ちします。