うめ粥(かゆ)

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 頭痛のときはこめかみにはる、乗り物酔いにはうめぼしをしゃぶるなど、うめは古くからさまざまな民間薬として用いられてきました。
 うめの一番の特徴は強い抗菌作用、整腸作用です。
 このため慢性の下痢をはじめ、細菌性の下痢、食べものや薬物による中毒にもとても効果的です。
 食あたりや、下痢、嘔吐(おうと)、腹痛には、梅肉エキスを少量ずつ飲みましょう。
 また消化がよく、栄養価も高いうめ粥を食べるのもよいでしょう。

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