割りばしに使う木の種類は色々あって、主な物に「杉の木」「ヒノキ」「エゾ松」「しらかば」「竹」などがあります。

　使う木によってそれぞれ特徴(とくちょう)があるから、割りばしを使うときに思い出してください。


　・杉の木
　木目がきれいで、木の香りが良い。

　・ヒノキ
　木の肌触りが良く、抗菌効果がある。

　・エゾ松
　木目がまっすぐで割りやすく、木の肌が細かい。

　・しらかば
　木の値段が安い。

　・竹
　きれいに割れて耐久性があるので、洗えばまた使える。