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10月23日 あけび

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あけび

 実が熟すと一方が開くので、あけび(開け実)と名づけられました。
 欠伸(あくび)からきたという説もあり、今でも「あくび」と呼ぶ地方があります。

栽培方法
 挿し木で増やします。
 植え付けは極寒期を除く11〜3月。
 排水がよければ土質は特に選ばず、日当たりの良い所を好みますが、半日陰でも育ちます。
 開花期は4〜5月。
 果実は9〜10月に熟して生食や料理に利用されます。
 また、新芽は食用になり、木部は利尿剤、頭痛薬として薬効があると言われています。

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