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8月15日 おくら(okra)

花言葉
恋によって身が細る

おくら

 アオイ科の一年草で、高さは約1.5メートル。
 日本への果菜としての導入は比較的最近です。
 花も実も楽しめる夏野菜です。
 夏から秋にかけて、ふように似たみごとな黄色花を咲かせます。

栽培方法
 実生で増やします。
 タネまきは5〜6月。
 北アフリカ原産の植物で高温を好みますが乾燥には弱いので、十分に潅水することが必要です。
 開花期は7〜9月。
 花は一日花で毎日1つずつ咲かせ、開花後7〜10日で果実が収穫できます。

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