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366日への旅> 今日の誕生花 >12月の誕生花 >柚子(ゆず)
12月31日 柚子(ゆず)
![花言葉](../../../logo_bana/366_h_hanakotoba.gif)
健康美
![ゆず](../../hana_gazou/600x450/1231.jpg)
ミカン科の常緑低木で、高さ約3メートルほど。
奈良時代にはすでに栽培されていたおり、柑橘系の酸味のきいたさっぱりした味は、料理の香り付けによく使われています。
![栽培方法](../../../logo_bana/366_h_saibai.gif)
接ぎ木で増やします。
植え付けは4〜5月。
よく日の当たる日だまりで、耕土の深い排水のよい所を好みます。
ミカン科の中では比較的寒さに強く、東北地方の南部以南で栽培可能です。
開花期は5〜6月で、果実は11〜12月に熟し、生食はできませんが、日本料理の香り付けからゆず湯、薬酒として、すっかり日本の風土になじんでいる重要な果樹です。
![他の誕生花と花言葉](../../../logo_bana/366_h_sonota.gif)
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不滅
誕生花の女の子 (誕生日占いより) イラスト 「夢宮 愛」 「夢見る小さな部屋」 ※無断転載禁止
![誕生花の女の子](../../../../sakura/gazou/birthday/12/31.gif)
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