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366日への旅 > 今日の誕生花 > 6月の誕生花 >柘榴(ざくろ)

6月28日 柘榴(ざくろ)

花言葉
円熟した優美、子孫の守護

ざくろ

 ザクロ科の落葉高木で、ペルシア・インド原産です。
 栽培の歴史はきわめて古く、高さは5〜10メートル。
 幹には瘤(こぶ)が多く枝に棘(とげ)があり、葉は細い楕円形でつやがあります。
 果実は大きな球形で、果皮は黄紅色で黒斑があり、秋に熟すると裂けて多数の種子を一部露出します。
 種皮は生食し、また果実酒を作るのに利用されます。
 樹皮は煎じて駆虫剤、材は硬く装飾用の柱などに使われます。
 塗林安石国(ペルシア)からやってきたという意味で、安石榴とも書きます。
 乾燥した国でみずみずしいざくろの実は、なによりの贅沢だったのではないでしょうか。

栽培方法
 挿し木、接ぎ木で増やします。
 植え付けは極寒期を除く11〜2月。よく日が当たってやや乾燥する所を好みます。
 寒さにも強く栽培は容易ですが、東北や北海道での栽培は困難です。
 開花期は6月で果実の収穫期は9〜10月。
 果皮、樹皮、花は漢方薬として利用されます。

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