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366日への旅> 今日の誕生花 >2月の誕生花 > 油菜(あぶらな)
2月6日 油菜(あぶらな)
競争
アブラナ科の二年草で、ヨーロッパ原産。
作物として世界の各地で栽培されており、種子から菜種(なたね)油を取り、葉は冬菜として食用に、そして花は観賞用されます。
また、飼料にも用いられます。
一面黄色く咲く花菜畑は、日本の春の風物詩です。
黄色の花が十文字に咲く様子から、かつては十字花と呼ばれていたようです。
実生で増やします。
タネまきは9〜10月で直まきします。
開花期は3〜5月。
観賞用の他に、一部花が咲き始めた程度の花蕾を漬物に出来ます。
油菜に関するうんちく 誕生花うんちくシリーズ(製作 : イラストレーター 夢宮 愛)
植物油が取れて、サラダなどの食用にもなる黄色い花は?
答え「油菜(アブラナ)」
別名 菜の花 、西洋アブラナ、花菜(ハナナ)、菜種(ナタネ)
アブラナ科アブラナ属
菜の花につく「菜」は食べられる花の意味で油菜は、食用油が取れる花という意味です。
サラダや辛子和え、お吸い物などにすると、とても美味しいです。
原産地は 日本、中国、南ヨーロッパ。
英名はフィールドマスタード。
花言葉は「快活」「初初しい」「豊かさ」「元気いっぱい」「料理」「豊かな財力」「快活な愛」
「菜の花や 月は東に 日は西に」 与謝野蕪村
イワレンゲ
豊かな才能・家事に勤勉
スミレ(黄)
つつましい幸せ・田園の喜び
誕生花の女の子 (誕生日占いより) イラスト 「夢宮 愛」 「夢見る小さな部屋」 ※無断転載禁止
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